L’ATELIER DU FOUR À PAIN

Mercredi 25 novembre, 15h-18h
Aux Laboratoires d’Aubervilliers
Entrée libre, sur inscription

Chaque dernier mercredi du mois, La Semeuse propose un moment de cuisine autour du four à pain en terre crue des Laboratoires. Chaque rendez-vous met à l’honneur une nouvelle préparation boulangère, proposée par un·e professionnel·le ou amateur·ice passionné·e, venu·e d’horizons culturels divers.

Au programme : découverte d’une recette et technique boulangère, initiation à l’utilisation d’un four à pain traditionnel, cuisson et dégustation !

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INFORMATIONS PRATIQUES

Mercredi 30 avril, 11h-15h
Aux Laboratoires d’Aubervilliers
Entrée libre, sur inscription

Événement tout public
Aucun pré-requis attendus. Outils disponibles sur place

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RENSEIGNEMENTS

Clément Gitton, coordinateur du projet de la Semeuse
01 53 56 15 95 — lasemeuse@leslaboratoires.org