# MI-FIGUE MI-CHOU Appel à participation pour la création d’une spécialité culinaire Albertivillarienne – Les Poussières
Les Poussières vous invitent à donner votre avis en remplissant le questionnaire ci dessous

Le projet “Mi-Figue mi-chou” porté par Les Poussières propose une approche transversale de nos patrimoines culinaires, de l’élaboration technique d’une recette à la convivialité de la dégustation, en passant par l’aspect artistique des différentes pratiques liées à la gastronomie. Via différents dispositifs, les participant.e.s seront invité.e.s au court de différents stages ponctuels et durant les vacances scolaires à découvrir, réfléchir et à expérimenter , pour la recherche et la création d’une spécialité culinaire albertivillarienne !
Lancement de la spécialité lors d’un temps fort et festif prévu en avril …
A vous de jouez jusqu’à début Février !